キタイの汗かき隊

夏真っ盛りで、最近暑い日が続いていますが、
果実や野菜は猛暑など、成長中にストレスを与えられると甘くなるそうです。

でも、渋柿はどうなのでしょうか？


柿にまつわる言葉では、
『桃栗三年柿八年』や『柿が赤くなれば医者が青くなる』が
有名かと思いますが、
『雨柿日栗』という言葉もあります。
柿は適度な湿気が必要だが、栗には日照りの方が良いという意味です。

柿のためを思うと、このジメジメした気候も
良く思えてくるから不思議ですね。
今年は雨が少ない気もしますが、たくさん実をつけてくれています。
この暑さに耐えて、美味しくなってくれる事を願っています。


この間設置した、縁の下の力持ち=杭くんも、好調です。



実もまた、一段と大きくなりました。







実は、ポイントによって実の間隔や大きさが違う事に
気付いて頂けたでしょうか。

これは、摘果の違いなんです。
摘果の際、大きな実となる様に、間隔をあけて摘果した木、
これは、さわし柿用です。
それから、程々に間隔をあけた木が、干し柿用です。
そして、実験的に２２本中２本だけ、摘果を全くしていない木があります。
どの様に成長してくれるのか、摘果をしなければ１本の木から
一体何個の実が収穫できるのか・・・
みなさん、答えが知りたくないですか？

キタイ汗かき隊は、興味があれば何でもしちゃう好奇心旺盛集団なのです。


そして、さらに感動したのは、もう葉が既に紅葉しかけています。



まだまだ夏は続きますが、
実りの季節はもうすぐそこかもしれません。